your heart is pure,
and your mind is dear.



31.10.10

BE ZUCCA No16






http://www.zuccone.com

ZUCCA
autunno inverno 2010-2011









zucca!


























Plumcake di zucca ( il quaderno delle zucche - Kellermann )

Ingredienti:

100 g di purea di zucca
150 g di burro
180 g di farina
135 g di zucchero
3 uova
1 cucchiaino di lievito per dolci

Preparazione:


Montare il burro con 90 g di zucchero fino ad ottenere un composto soffice e gonfio. Poi, incorporare 3 tuorli, uno per volta, e la purea di zucca.
A parte montare a neve gli albumi insieme a 45 g di zucchero. Versare sul composto di zucca e amalgamare delicatamente con movimenti dal basso verso l'alto per non smontare gli albumi a neve.
Setacciare la farina con il lievito e versare a pioggia nel composto, amalgamando sempre con movimenti dal basso verso l'alto.
Versare in uno stampo da plumcake imburrato e infarinato. Cuocere per 40 minuti circa a 180 °.


(..ecco)



*


29.10.10

orsi

una parola (28)

orso

[ór-so]
s.m. (f. → orsa nel sign. 1)
1 ZOOL Nome comune di ogni Mammifero plantigrado della famiglia degli Ursidi, di taglia grossa e massicia e dal pelo folto e ispido


‖ Orso americano, baribal
‖ Orso bianco, polare, più grande dell'orso bruno, diffuso nelle zone artiche (Thalarctos maritimus)
‖ Orso bruno, diffuso in Europa e in Asia, nelle foreste e nelle zone montuose, e dotato di robusti artigli (Ursus arctos)
‖ Orso del bambù, panda maggiore
‖ Orso grigio, grizzly
‖ Orso speleo, delle caverne, grande orso preistorico



28.10.10

poesie per noi due

 ( due 22 ) 



(..questa pagina è per u.)




riviera t.

..trovare un vecchio libro bellissimo

27.10.10

*

condividere
...gelosamente


( me )





LIFE


26.10.10

un desiderio innocuo



..così



Louise Bourgeois: The Fabric Works










15 October – 18 December 2010, Hauser & Wirth London,
Savile Row

25.10.10

disorder

joy division - book





..dall'archivio del fotografo Kevin Cummins


il libro è disponibile da Amazon


archivio riviera